网站首页-早点铺老板年卖万根问题油条获缓刑

东宝路附近婺江路地铁站，附近有几个小区，学校和医院。李师傅每天偶尔，店里最受欢迎的是油条。

一根油条一元，平均每天可以卖150根。昨天，李师傅在油条上追逐明矾，铝残留微克，在杭州上城区法院受审。李师傅老家在仙居，他说仙居有十几万人在全国各地做油条生意，基本上只要是炸油条的摊位，十个摊位中有五个进入仙居。

李师傅从老家得到了这个制作油条的传统技术，在10斤面粉中，特别是2明矾、2小苏打、1.5盐，和面静置2小时后在锅里油炸，油条的颜色金黄，口感好吃。为什么明矾会变成明矾？他说，传统的处方很讲究，面中加入小苏打是碱性的，面后爆炸的油条的体积缩小很好吃，但是小苏打的碱性太大，需要酸性明矾的中和，两者是必不可少的。

但是，这样几年后，李师傅也很不安，他说市场上没有明矾技术的话，就去找价格，听说要花几万美元，李师傅算了算，实际上小本经营没有适当花这笔钱，就产生了自学明矾技术的想法。商店的生意可能更受欢迎，一年只买油条就有5万元的销售额，大约有5万根左右。2014年10月，上城区市场监督管理人员回到他的早餐店，抽出6根油条样品后回头看。

检查结果显示，李师傅油条铝含量微克，工作人员命令短期检查。就像我的家人一样，检查过的几个油条摊的油条不合格。李师傅都在做明矾油条的生意。

之后，警察禁止李师傅店的成品半成品。去年，国家公共卫生计生委员会等5个部门领导发文，调整含铝添加剂的范围，面粉产品不得特别明矾。明矾是硫酸铝钾和硫酸铝铵，铝微克影响婴幼儿的智力发育，孕妇不流产。既然说明矾加得太多，为什么不加铜和铝微克呢？李师傅说:特明矾是传统技术，不做就不能在一起的昨天，法院在法庭上宣布，李师傅以生产、销售劣质产品的嫌疑被判处有期徒刑4个月有期徒刑8个月，罚款3万元，在有期徒刑期间禁止生产、销售油条。

李师傅对拒绝接受裁决作出反应，过了禁令期后，他说会重新开始工作，明矾意味着摸不到，我打算找别人推荐的专业酵母，用油条和面条。

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